150 gram özel yöntemle pişirilmiş dana dili + kemik iliği sosu, soğan, maydanoz ve turşu ile birlikte özel baharatlı kızarmış patates.

150 gram dana ve kuzu kıyma karışımı Kemik iliği sosu Marul, domates ve kornişon turşu Yanında patates kızartması ile servis edilir.

150 gram safranlı tavuk göğüs ve but kıyma karışımı Kemik iliği sosu Marul, domates ve kornişon turşu Yanında patates kızartması ile servis edilir.

Özel fırınlanmış jambon + pizza peyniri ve mantar, özel sos ile birlikte kızarmış patates

150 gram Brivio (özel yöntemle pişirilmiş karışık kuzu ve dana eti) ve 150 gram Bridili (özel yöntemle pişirilmiş dana dili) + kemik iliği sosu, soğan, maydanoz ve turşu ile birlikte özel baharatlı kızarmış patates.